เอกสารพาไพรัสของอียิปต์​กำลังเผชิญ​ปัญหาถูกแบคทีเรียและราเข้าเล่นงาน แต่การใช้ยาเคมีภัณฑ์​สร้างความเสียหายต่อเอกสารที่เปราะบางเหล่านี้ ล่าสุดนักวิจัยค้นพบทางเลือกใหม่ที่เป็นธรรมชาติและไม่ทรงผลต่อกระดาษโบราณ​เหล่านี้ นั่นคือการใช้ “วาซาบิ” นั่นเอง

วาซาบิที่พวกเรากินกับเมนูซูชิอาหารญี่ปุ่นนั่นแหละ จากการศึกษาพบว่าการใช้วาซาบิเป็นสิ่งออแกนิกที่ไม่ส่งผลร้ายต่อกระดาษพาไพรัส ทำให้ตัวอักษรและภาพวาดไม่ถูกทำลายจากเชื้อรา ในขณะที่​น้ำยาเคมีมีผลต่อทั้งเส้นใยของกระดาษและสีของภาพบนกระดาษ ส่วนการฉายรังสีประเภทต่างๆ อาทิรังสีอัลตร้าไวโอเล็ต​(ultraviolet rays) หรือการใช้ความร้อนก็ไม่ได้สามารถฆ่าเชื้อราได้อย่างสมบู​รณ์

การค้นพบโดยทีมงานของ The Grand Egyptian Museum จึงเป็นหนทางที่ดีในการช่วยรักษาข้อมูลและโบราณ​วัตถุประเภทนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ​ และอาจเป็นการต่อยอดไปสู่การอนุรักษ์​โบราณ​วัตถุที่ถูกเล่นงานโดยเชื้อราโดยไม่เกิดการทำลายตัวโบราณ​วัตถุให้เสียหาย

---

Image : https://www.newscientist.com/article/2418921-wasabi-could-help-preserve-ancient-egyptian-papyrus-artefacts

References :

• kayra,O.(2024, February 28).Wasabi Isn’t Just For Sushi: It is an Innovative Solution for Preserving Ancient Papyrus.Arkeonews.https://arkeonews.net/wasabi-isnt-just-for-sushi-it-is-an-innovative-solution-for-preserving-ancient-papyrus/
• Saada, H., Othman, M., Attia, N., Salah, M., Mohalhal, H., Matsuda, Y., & Khaleil, M. (2024). A safely green treatment of bio-deteriorated painted archaeological papyri by wasabi. Journal of Archaeological Science, 163. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jas.2024.105936 ​