ฤดูกาลแบบจีนโบราณดูเผินๆ แบ่งออกได้เป็น 4 ฤดูกาลใหญ่ๆ อย่างฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว แต่จริงๆ คนโบราณแบ่งช่วงเวลาต่างๆ ของปีแยกออกเป็น 24 ปักษ์หรือฤดูกาลย่อย วันนี้เรามาทำความรู้จักฤดูกาลทั้ง 24 ของจีนกันดีกว่า
อ่านเพิ่มเติม 24 ฤดูกาลของจีนโบราณพร้อมเทศกาลกับอาหารการกินคลังเก็บหมวดหมู่: Food Culture
ภาพเขียนสีชี้ ชาวสเปนรู้จักหาน้ำผึ้งตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์
ภาพเขียนสีหรือศิลปะหินที่พบจากประเทศสเปนเป็นหลักฐานใหม่ที่ทำให้เราเข้าใจบทบาทของการหาน้ำผึ้ง รวมถึงเป็นหลักฐานแรกที่แสดงรูปแบบของอุปกรณ์ได้อย่างชัดเจน
อ่านเพิ่มเติม ภาพเขียนสีชี้ ชาวสเปนรู้จักหาน้ำผึ้งตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์หลักฐานชี้ ชนชั้นอีลีทของมองโกลโบราณดื่มนมจามรีมากว่า 800 ปี
นอกจากชนเผ่าทิเบตแล้ว มองโกลเป็นอีกกลุ่มที่เลี้ยงจามรีเพื่อการใช้งานและเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมของจามรี หลักฐานจากมัมมี่ที่พบหลังจากชั้นดินเยือกแข็งเกิดการละลายสามารถทำให้สืบค้นเกี่ยวกับอาหารการกินของชาวมองโกลโบราณ และเป็นครั้งแรกที่พบหลักฐานทางโบราณคดีของการบริโภคน้ำนมจามรีโดยตรงจากสุสานที่มีอายุราวคริสต์ศตวรรษที่ 13
อ่านเพิ่มเติม หลักฐานชี้ ชนชั้นอีลีทของมองโกลโบราณดื่มนมจามรีมากว่า 800 ปีโบราณนานเมา…นักโบราณคดีอังกฤษพบคลังเบียร์อายุสมัยวิคตอเรียนขนาดใหญ่
เมืองลีดส์อีกแล้ว เมื่อขุมทรัพย์ชาวผู้ดีไม่ได้มีดีแค่ทอง แต่หมายถึงเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ผ่านกาลเวลามาหลักร้อยปีในพื้นที่โรงเบียร์ซึ่งก่อตั้งในปีค.ศ.1822
อ่านเพิ่มเติม โบราณนานเมา…นักโบราณคดีอังกฤษพบคลังเบียร์อายุสมัยวิคตอเรียนขนาดใหญ่หรือพระยาห์เวห์ พระเจ้าของคนยิวจะเป็นคนหมักไวน์?!
นักโบราณคดีได้ค้นพบอักษรฮิบรูบนเครื่องปั้นดินเผาที่ใช้ประกอบพิธีกรรมบูชายาห์เวห์ เทพในความเชื่อของอิสราเอลอันน่าสนใจบริเวณเมืิองโบราณในไบเบิ้ล
อ่านเพิ่มเติม หรือพระยาห์เวห์ พระเจ้าของคนยิวจะเป็นคนหมักไวน์?!